 |
 |
|
 |
 |
Nøj hvor det smagte godt
Skipperlabskovs
| | | | | | Skær kødet i små tern, skær løget i skiver og kartoflerne i store tern. Kom løg, kartofler og kød lagvis med krydderier i en gryde. Tilsæt bouillon og lad
det koge ved svag varme under låg, til kartoflerne er møre. Tilsæt skinken, skåret i tern og kog yderligere 10 minutter. Smag til med salt, og server med et godt drys klippet purløg, rugbrød
og syltede rødbeder/agurker. Tips: Som skært oksekød kan bruges bov, tykkam, inderlår, yderlår eller klump. Allehånde
kan undværes. |
|
|
 |