Madholdet har også lavet denne ret

MØRBRADGRYDE

Ingredienser:

 

600

gram

Svinemørbrad, afpudset

Salt

Peber

Paprika *

40

gram

Smør

 

 

20

Skalotteløg

1

ds.

Flåede tomater, konserves

200         

Gram   

Chamoignon

15

Cocktailpølser

1.5

dl.

Piskefløde 38%

1

tsk.

Sennep

 

 

Forklaring:

Skær sener og fedt af mørbraden. Skær den i 2-3 cm. stykker. Tryk dem let med hånden og brun dem på en pande i fedtstof. Krydr dem med salt, peber og paprika. Læg mørbradstykkerne i stegesoen.

Blancher de pillede løg og læg dem ved sammen med de flåede tomater, pølser  Champignons kommes i 2 min før der serveres

Rør fløden med sennep og hæld den over. Steges i ca. 30 minutter ved 225 grader C. alm. ovn.

Serveres med kartoffelmos.

Skriv din besked her. Udfyld formularen:

Nyeste kommentarer

18.07 | 19:08

Mangler opskrift på fiske frikadeller den vi lavede af langen.

...
10.10 | 16:12

Hej Allan,

Jeg savner opskriften på de lækre blinis I serverede til Seniordag i år.

Hilsen Ulla

...
19.08 | 12:36

Tusind tak til Ernst& Leif for en rigtig fin arrangeret udflugt .vi så den Genfundne bro,igen fik noget dejlig mad turen varede fraa 8,30-23,00

...
27.05 | 15:48

Super dejlige billeder

...
Hej!
Prøv at lave din egen hjemmeside ligesom mig! Det er nemt, og du kan prøve det gratis
ANNONCE